9 lợi ích không ngờ của chuối Laba
Chuối là thực phẩm, trái cây có nhiều giá trị dinh dưỡng đối với sức khỏe. Không chỉ là trái cây ngon mà chuối còn mang lại nhiều tác dụng bổ ích cho cơ thể.
Việt Nam là 1 trong những nước nhiệt đới được mệnh danh là xứ sở chuối và sở hữu những giống chuối quý như: chuối laba, chuối tiêu hồng, chuối tây, chuối tiêu, chuối bom, chuối ngự,....các giống chuối của Việt Nam không chỉ phong phú về kích cỡ, hương vị mà còn có những giá trị sự sử dụng khác nhau.
Có phải chuối rất tốt cho sức khỏe không ?
- Theo phân tích của khoa học :
Chuối chín cung cấp nhiều chất như: chất đạm, chất bột, chất xơ, khoáng chất và vi tố.
Các loại vitamin và khoáng chất có trong chuối
- Theo Đông Y:
Chuối có vị ngọt, tính bình, nhuận phế, lợi tràng. Củ chuối có vị ngọt, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc.
- Theo viện nghiên cứu và phát triển nông nghiệp Malaysia:
Chuối là loại trái cây duy nhất hội tụ đầy đủ thành phần các loại chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể chúng ta. Do vậy chúng ta cần bổ sung chuối vào khẩu phần dinh dưỡng mỗi ngày cho trẻ em và người già sẽ được cung cấp năng lượng, vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
Lợi ích khi ăn 1-2 quả chuối mỗi ngày
Lợi ích 1: Chuối là thần dược cho tâm trạng giúp ta cảm thấy vui vẻ, bớt căng thẳng.
- Lượng vitamin B cao trong chuối giúp chúng ta giữ bình tĩnh rất tốt.
- 5 – hydroxytryptamine và amin 5 – hydroxytryptamine tổng hợp có trong chuối sẽ làm tâm trí được thư giãn và tránh xa trầm cảm rất hữu hiệu.
- Serotonin,nó sẽ khiến bạn cảm thấy vui vẻ,thoải mái và tâm trạng của bạn cũng vì thế mà tốt hơn.
- Chuối chứa tryptopan- một chất mà cơ thể chuyển đổi thành.
- Lượng kali ở mức thấp là một trong những nguyên nhân khiến cơ thể vướng phải stress và lượng kali dồi dào có trong chuối sẽ giúp cơ thể vượt qua điều đó.
- Nếu bạn là người hay bị stress,xúc động mạnh hay buồn bực quá mức thì đây chính là lí do vì sao bạn nên ăn 2-3 quả chuối mỗi ngày.
- Với những bà mẹ đang mang thai,ăn chuối cũng là cách khiến các mẹ giảm những triệu chứng khó chịu vào buổi sáng khi vừa mới ngủ dậy.
Lợi ích 2: Làm cho trí não làm việc hiệu quả giúp cải thiện trí trí nhớ.
- Ăn chuối thường xuyên sẽ giúp năng lực học tập được cải thiện, và phòng chống chứng suy giảm trí nhớ ở người già.
- Chất kali sẽ giúp trí não hoạt động linh hoạt, tốc độ truyền thông tin lên não cũng nhanh nhạy hơn.
Lợi ích 3: Tốt cho hệ tiêu hóa giúp giảm các trứng bệnh về đường tiêu hóa.
- Nhuận tràng: Chất xơ phong phú trong chuối sẽ có tác dụng nhuận tràng, giảm táo bón. Với những người mắc chứng táo bón kinh niên, nếu mỗi tối trước khi đi ngủ đều ăn 1 quả chuối thì bệnh tình sẽ giảm nhẹ được bệnh tật.
- Giảm ợ nóng : Do công dụng giảm độ acid của chuối cũng góp phần làm giảm ợ nóng cho những ai mắc chứng này.
- Hỗ trợ trị chứng tiêu chảy: Chất pectin ẩn giấu nơi quả chuối sẽ làm giảm chứng tiêu chảy và giảm nguy cơ ung thư ruột. Ngoài ra,chuối còn có tác dụng kích thích tái tạo niêm mạc dạ,tăng tiết dịch nhầy,giảm acid tại những chỗ loét và làm lành các vết loét của dạ dày.
Lợi ích 4: Tốt cho mắt, làm sáng mắt.
- Lượng kali trong chuối làm trung hòa lượng kali và muối về mức cân bằng, bằng cách trợ giúp cho cơ thể bài tiết ra muối. Không dừng lại ở đó,chuối còn giúp mắt tránh bị lão hóa sớm do học tập và làm việc căng thẳng.
Lợi ích 5: Tốt cho tim mạch giảm nguy cơ huyết áp và đột quỵ.
- Giảm nguy cơ huyết áp cao: Chuối rất giàu kali và có hàm lượng muối thấp, điều này giúp huyết áp duy trì ở mức độ ổn định. Thêm vào đó, theo nghiên cứu của các nhà khoa học, chất potassium có trong chuối cũng làm giảm huyết áp,do đó,ăn 2 quả chuối mỗi ngày,trong một tuần,bạn có thể thấy chỉ số huyết áp của mình giảm khoảng 10%.
- Giảm nguy cơ đột quỵ: Theo một vài nghiên cứu thì nếu bạn ăn chuối đều hàng ngày, nguy cơ đột quỵ của bạn giảm xuống chỉ còn 50%, vậy tại sao lại không ăn chuối cơ chứ?
Lợi ích 6: Tốt cho da, giảm mụn mờ sẹo nhờ các vitamin có trong chuối
- Kali: giúp giữ ẩm da, làm da mềm mại, mịn màng.
- Vitamin A: mờ thâm mụn, làm trơn nhẵn da.
- Vitamin B: chống lại các gốc tự do gây lão hóa.
- Vitamin C: Cần thiết cho việc sản xuất collagen, đẩy lùi các gốc tự do.
- Vitamin E: Bảo vệ da khỏi tác hại của tia cực tím, làm chậm quá trình lão hóa.
- Acid amin: Nuôi dưỡng làn da, củng cố các mô liên kết và giúp duy trì độ đàn hồi da.
Lợi ích 7: Tốt cho xương, làm xương chắc khỏe.
- Chuối có ít canxi nhưng lại có chứa rất nhiều fructooligosaccharides giúp cơ thể tăng cường khả năng hấp thụ canxi, từ đó giúp xương chẳng khỏe.
Lợi ích 8 : Giúp giảm cân hiệu quả.
- Chuối giúp giảm cân là bởi chuối giúp đẩy mạnh quá trình trao đổi chất, tạo ra một lớp màng bảo vệ trong ruột, giúp tiêu diệt các độc tố trong cơ thể bạn và kích thích tiêu hóa tốt.
- Giúp kiềm chế sự thèm ăn và giúp duy trì lượng đường trong máu.
Lợi ích 9 : Giúp ngừa ung thư thận.
- Ăn chuối giúp giảm 40% nguy cơ ung thư thận người ăn chuối 5-6 quả 1 tuần sẽ giảm 1 nửa nguy cơ phát triển của ung thư thận.
Chính vì những lợi ích đó mà HÃY ĂN CHUỐI MỖI NGÀY các bạn nhé!
Sưu tầm
